Descrizione
Crema adatta al condimento di tagliatelle oppure come crostino da antipasto o spalmata su una fetta di pane morbido.
Ingredienti : Funghi porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) sedano, carote, cipolle, olio di oliva, tartufi ( Tuber Aestivum) sale, preparato per brodo.