Parmigiano Reggiano DOP 60 Mesi Gran Riserva

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Parmigiano Reggiano DOP 60 Mesi Gran Riserva

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Kg 1   Parmgiano Reggiano da monolatte Pratichiera Stagionato oltre 60 Mesi

15 disponibili

COD: PRAT_60 Categoria:
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Descrizione

PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. DA MONOLATTE PRATICHIERA  MATR. C.F.P.R. 3275  – STAGIONATURA  60 MESI GRAN RISERVA PRATICHIERA:

Il formaggio Parmigiano Reggiano del caseificio Pratichiera Stagionato 60 Mesi Gran Riserva è caratterizzato da un sapore dolce, delicato ma persistente e intenso, saporito senza essere piccante anche a stagionatura avanzata, è la punta di diamante del Caseificio Pratchiera.

Caratteristiche: la pasta è minutamente granulosa, friabile, la lunga stagionatura assicura quell’aroma caratteristico, intenso ma delicato, impossibile da trovare in qualunque altro formaggio.

 Abbinamenti: Sia con vini rossi di elevato corpo e struttura  sia con vini bianchi passiti e da meditazione. Da provare l’abbinamento con mieli ed il perfetto connubio con l’aceto balsamico tradizionale di Modena o Reggio Emilia.

Informazioni aggiuntive

Peso1 kg
Confezione e peso

Le porzioni vengono fornite in confezione sottovuoto il peso può variare +/- 20 g